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新機上市!SLAYER ESPRESSO 單孔營業機 220V
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新機上市!SLAYER ESPRESSO 單孔營業機 220V
*HG1062
*188
售價NT360,000








 
SLAYER ESPRESSO 單孔營業機,借助眾多的性化選項與流量控制,可以享受最佳的濃縮咖啡體驗。在手動和半自動模式下,將萃取分為多個階段,並控制流速來加強突出濃縮咖啡固有的甜味。專利沖泡技術可實現極高的研磨細度,賦予超凡的body和美麗的crema。
 
 

產品規格 product description

 幫浦

齒輪式幫浦 (Internal gear pump)

 鍋爐

雙鍋爐系統

咖啡沖煮鍋爐

1.1 L

蒸氣熱水鍋爐

3.3 L

預熱線圈

60.0 ml

溫控系統

PID溫控

尺寸

W470xD580xH330 mm

電壓與功率

110 v / 1300 w;220 v / 2000 w

重量

45.5 kg(乾) / 50kg(鍋爐滿水)

產地

美國西雅圖

注意事項

原廠保留更動功能規格權利,購買前請洽客服確認資訊






以極具質量的金屬材料,手工割的木板製成。無限的蒸氣容量、極致的溫度穩定性和革命性的萃取控制......等,SLAYER ESPRESSO半自動咖啡機無疑是令品牌自豪的代表作。






營業級沖泡設備,採用專利針閥技術的58mm沖煮把手(58mm portafilter with patented Needle Valve technology),用於控制風味分析,並發現有時難以捉摸的甜味。



 


營業級1.1mm4孔蒸汽棒,得以獲得完美細緻奶泡,製作出精美拉花藝術的拿鐵。






SLAYER ESPRESSO可以搭配極細研磨度的咖啡粉,不僅增加表面積,萃取過程中更產生令人讚嘆的視覺藝術,並能將咖啡的精華,油脂完全地萃取出來。



沖煮流速受到嚴格的限制,粉餅透過預浸泡完全浸透潤濕後,沖煮開關將增加流量和壓力。嘗試操控各種變化,可改變、獲取所需的風味咖啡。這種手動技術會在味道和香氣上產生真正的、可感知的變化。

借助SLAYER ESPRESSO的預浸泡技術,粉餅可充分釋放氣體,減少阻力,使得極細研磨度的咖啡粉也可以順利萃取,是相當優秀的設計。



 

 

透過SLAYER的雙鍋爐設計,可以同時沖煮濃縮咖啡和蒸煮牛奶,高效作業並獲得美味非凡的飲品。

















品牌介紹


 
 
Slayer為挑剔的全球客戶設計和製造專業的意式咖啡機。自2007年以來,我們的革命性產品一直在激發咖啡創新,並提升了世界範圍的專業標準。
 
在西雅圖由手工組裝的兩個機器系列具有專利的製作濃縮咖啡和蒸奶的方法。Slayer曾獲得美國特種咖啡協會(Slayer Espresso Single Group)和World of Coffee(Slayer Steam)的“最佳新產品”獎。我們是SCA的正式成員,在咖啡領域擁有深厚的淵源,並為推動行業發展而不斷努力。


 
     
  

 
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