組合特惠!BEZZERA 貝澤拉 簡約白-VICTORIA DE 雙孔機+Tiamo自動填壓器+ZD-18 磨豆機+RO鮮活純水機+鋼製 壓力式儲水桶  |BEZZERA 咖啡機

組合特惠!BEZZERA 貝澤拉 簡約白-VICTORIA DE 雙孔機+Tiamo自動填壓器+ZD-18 磨豆機+RO鮮活純水機+鋼製 壓力式儲水桶


現代工業風!營業級半自動咖啡機 ●多鍋爐系統 ●TFT觸控彩色大螢幕 ●專利沖煮設定系統 ●自動水質再生系統 ●PID恆溫溫控

代碼 WHHG1061HG7291HG2397

人氣 7433


建議售價 NT$453,700

特價 NT$350,000

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BEZZERA Victoria 營業級半自動咖啡機,滿足了全球咖啡產業發展的需求,多鍋爐系統可以準確的對溫度進行設置,而沖煮曲線系統則可以對壓力曲線進行編輯,因此,無論是單品咖啡,或是多元的配方咖啡豆,都能達到極佳的效果。
 
 
產品基本規格
product description
 
幫浦     迴轉式幫浦 + 齒輪式幫浦
 
鍋爐  多鍋爐系統
 
咖啡沖煮鍋爐 2個,1 L
 
蒸氣熱水鍋爐 1個,6 L
 
蒸氣鍋爐 1個,6 L
 
壓力錶
 
預浸設定
 
溫控系統 PID溫控
 
進水管規格 3分
 
材質 不鏽鋼機身;黃銅鍋爐
 
尺寸 寬820 x 高560 x 深680mm
 
電壓 220v (3200w)
 
消耗功率 7300 w
 
淨重 100 kg
 
產地 義大利製造 / 義大利原裝進口
 

TFT觸控彩色大螢幕
先進的觸控彩色大螢幕,通過專用的人性化介面,可以輕鬆使用預設值或自由地編輯沖煮參數。


咖啡溫度控制
新型咖啡萃取溫度控制系統是藉由PID恆溫器,可以精確設定落在杯中的咖啡溫度,這歸功於熱穩定性高的水路系統,確保提高每種咖啡的香氣。


 

專利沖煮設定系統
雙鍋爐水路系統是由迴轉式幫浦供水,允許將壓力曲線設置從3至11bar,以獲得最大的咖啡萃取體驗。使用BEZZERA專利壓力曲線,可以藉著專用的低壓程序沖煮滴漏式咖啡和花草茶。


 

多鍋爐系統
Victoria配備3個獨立鍋爐,帶有專用的On / Off開關:上圖為內部構造,右邊為蒸氣的輸出鍋爐,左邊為蒸氣和熱水輸出的鍋爐,每個沖煮頭都有自己的咖啡沖煮鍋爐,有一個特殊的程序連接兩個主蒸氣熱水鍋爐,來獲得不間斷的蒸氣。


自動水質再生系統
再生系統為了保持蒸氣鍋爐內的水質和酸鹼度,允許使用者安排每天的回收行程。











Victoria 雙孔營業機 配件
原廠保留隨時更動配件之權利,實際出貨配件依原廠所附為主





 
 
 
 
產品規格 product description
 
填壓次數 充滿2小時,可填壓1500次
 
填壓重量 10-30kg
 
適用把手、粉杯 58mm
 
電壓 110v / 50-60Hz
 
功率 100w
 
重量 4.2kg
 
尺寸 寬11 x 底座寬14 x 高27cm
 
顏色
 
產地 中國


 

 
 
產品基本規格
product description
 
外型 不鏽鋼機身
 
功能 定時研磨(一杯/兩杯設定) / 觸控操作螢幕
 觸碰式研磨開關 / 可調節出粉嘴及手柄支架
 
磨豆 範圍:義式 / 30刻度調整 / 75mm平刀
 
研磨速度 約4.5-6g/sec (中深焙豆)
 
運作 自動 / 導向沖煮手柄
 
沖煮手柄架 有提供
 
豆槽容量 1200 g
 
電壓 220  / 50-60 Hz
 
功率 550-650 w
 
尺寸 寬177 x 高550 x 深390mm
 
淨重 20 kg
 
產地 中國
 
產品說明書 繁體使用說明書下載連結

 

WPM ZD-18磨豆機
從操作到清潔完整介紹
 










 
 

 
     
 
 
水質硬度:
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度,通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異,可反映出與其接觸的地質特性。


 
一般將水的硬度分為4類:
(1)軟水  : 0~75      毫克/公升
(2)中等硬水: 75~150   毫克/公升
(3)硬水  : 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 : 300以上  毫克/公升
 

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍,是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢?
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
 
    美國 德國 英國 法國
    ppm DH Clark 法國度
美國 ppm 1 0.056 0.07 0.1
德國 DH 17.8 1 1.25 1.78
英國 Clark 14.3 0.8 1 1.43
法國 法國度 10 0.56 0.7 1

備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm,換算成DH約在2.8~5.6DH
上述表格出處:https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
 


台灣水質硬度分析
地區 水質硬度
台北市 平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 ) 150 ppm 左右
五股、泰山 150 ~ 250 ppm
龍潭 100 ppm 左右
新竹、苗栗 180 ~ 200 ppm
竹東 110 ~ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 ) 180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中 100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 ) 150 ~ 350 ppm
台南 300 ppm 左右
高屏地區 150 ~ 300 ppm
宜蘭 150 ppm 左右
花蓮 100 ppm 左右
台東 150 ~ 250 ppm

上述表格出處:http://www.gutek.com.tw/china/page166.php


台灣各地水質查詢:https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631



【什麼是TDS值?】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎?


TDS,Total Dissolved Solids,指水中溶解的固體總含量,也稱「溶解性總固體值」
 測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質,它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大,表示水中的雜質含量越多;
相對的,TDS值的數字越小,表示雜質含量越低,水的純度就越高





以上說明出處:https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

 
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