乾香:葡萄酒香、花香、莓果、甘蔗 這隻咖啡豆參考了甜酒型葡萄酒在製作上的方式,讓咖啡豆運用葡萄酒的「晚收」的概念訂製,讓咖啡中的糖分進一步濃縮讓糖度超過>20°Brix,較高糖度與適度發酵產出有別於傳統日曬風味。
細節乾香:葡萄酒香、花香、莓果、甘蔗 這隻咖啡豆參考了甜酒型葡萄酒在製作上的方式,讓咖啡豆運用葡萄酒的「晚收」的概念訂製,讓咖啡中的糖分進一步濃縮讓糖度超過>20°Brix,較高糖度與適度發酵產出有別於傳統日曬風味。
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