聖荷西百年莊園,從2013年開始嘗試不同陳年長度的橡木桶,進行不一樣發酵時間的釀酒式低溫發酵,多年後終於做出有別於一般傳統水洗的精緻水洗.橡木桶發酵豆。
細節聖荷西百年莊園,從2013年開始嘗試不同陳年長度的橡木桶,進行不一樣發酵時間的釀酒式低溫發酵,多年後終於做出有別於一般傳統水洗的精緻水洗.橡木桶發酵豆。
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【送HL0532一磅義式咖啡豆*2包】(價值$1,300)
義式全自動咖啡機
濃郁風味一鍵萃取
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入口帶有微微藍莓果香,伴隨著細緻花香, 中段有淡淡甜桃的果汁感,夾帶著水果軟糖的甜味, 整體風味豐富,甜感突出,餘韻悠長。
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花香、蜂蜜、桑葚、藍莓、Bady飽滿、蜂蜜的甜感尾韻帶點酒香及微微發酵口感;咖啡香氣裡伴隨淡雅花香,低溫品嘗 清甜 乾淨不厚重,尾端帶有淡淡花香氣息。科克處理廠(Koke)以乾淨細緻的蜜處理流程聞名,保留果膠甜感口感甜潤。
細節花香、蜂蜜、桑葚、藍莓、Bady飽滿、蜂蜜的甜感尾韻帶點酒香及微微發酵口感;咖啡香氣裡伴隨淡雅花香,低溫品嘗 清甜 乾淨不厚重,尾端帶有淡淡花香氣息。科克處理廠(Koke)以乾淨細緻的蜜處理流程聞名,保留果膠甜感口感甜潤。
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乾香伯爵茶香、蘋果香氣、淡淡花香,口感柔和清爽,蘋果果酸明亮甜感佳,帶花香、柑橘果皮香氣收尾乾淨,酵素水洗的方法提高了咖啡的乾淨度和明亮的酸值以及層次分明的風味。
細節乾香伯爵茶香、蘋果香氣、淡淡花香,口感柔和清爽,蘋果果酸明亮甜感佳,帶花香、柑橘果皮香氣收尾乾淨,酵素水洗的方法提高了咖啡的乾淨度和明亮的酸值以及層次分明的風味。
hl0935注水時香草香氣奔放,入口時滿滿水蜜桃軟糖的甜感甜而不膩非常香甜,口感後段甘甜延續有一絲淡淡哈密瓜香氣留在口中,幾乎沒有苦澀味非常乾淨
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