GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 - 升級版 110V 雷電黑  |GAGGIA 咖啡機

GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 - 升級版 110V 雷電黑


義大利100%原廠進口 專業型直立式熱水鍋爐 電子式操控面板 現代科技及典雅的外觀造型

代碼 HG0195BK

人氣 4256


建議售價 NT$31,800

特價 NT$25,800

庫存限量 12

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產品基本規格
product description
尺寸 寬23 x 深24 x 高38 cm
 
機身材質/型式 鋁合金立式鍋爐
 
沖煮把手 58mm黃銅鍍鉻鑄造專業級
 
POD配件  有
 
單雙份濾網
 
電壓 110V / 60Hz
 
消耗功率 1425W
 
水箱(可移動) 2.1公升
 
回水盤 可移動式
 
溫杯盤
 
幫浦壓力 15 bar
 
重量 9 kg 
 
產地 義大利
 
粉杯(粉量) 單份粉杯:粉量   7-12克
雙份粉杯:粉量  16-20克
 
產品說明 使用說明書下載連結




 
 
咖啡沖煮作業
三通電磁閥可確保對過濾器支架內部的水壓進行恆定控制。沖泡結束後,它可以確保咖啡粉餅完全乾燥,從而使取出和清潔變得更加容易。





直觀操作介面
新的直觀界面帶有專用指示燈,用於開/關,義式濃縮咖啡和蒸氣,可全面控制功能。
 



 
專業不銹鋼蒸氣管
蒸汽棒帶有兩個孔,可讓您在家中舒適地用最優質的奶泡製作好喝的拿鐵或卡布奇諾。

 
 
 

沖煮把手
使用鍍鉻黃銅的沖煮把手確保整個沖煮過程中達到最佳咖啡溫度,並提高咖啡的質量。


 
 

 




 






GAGGIA CLASSIC PRO 配件
原廠保留隨時更動配件之權利,實際出貨配件依原廠所附為主


GAGGIA Classic Pro 外觀介紹及操作說明

 






GAGGIA Classic Pro 蒸氣奶泡操作解說

 




GAGGIA Classic 粉杯差異比對




三個小技巧,表現會更好!GAGGIA Classic Pro 半自動咖啡機
 



探索三個升級關鍵|GAGGIA Classic Pro 更換沖煮頭配件教學
 



 

 

1938年9月5日Achille Gaggia取得了世界上第一家無蒸氣的專業咖啡機的專利。利用彈簧裝置並附上活塞結構,用彈簧的張力來推動熱水並淬取咖啡。此方式取代了傳統利用蒸氣高壓來推動熱水淬取咖啡。

由於彈簧的張力可以穩定恆壓來淬取出有Cream的Espresso咖啡,建立了義大利Espresso新的概念及標準,以及日後影響義大利Espresso文化的發展。

1948年Achille Gaggia先生於米蘭成立GAGGIA公司,1977年GAGGIA公司投入家庭用咖啡機市場。利用專業級的技術及經驗,設計了在歐洲家喻戶曉的BABY GAGGIA半自動咖啡機,讓每個Espresso愛好者在家中都能成為BARISTA咖啡達人。沒有過多的廣告宣傳,只有品質的堅持,是GAGGIA成功進入 全球市場的唯一途徑,也因為堅持此理念,GAGGIA就是品質的最佳保證。



 

水質硬度:
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度,通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異,可反映出與其接觸的地質特性。


 
一般將水的硬度分為4類:
(1)軟水  : 0~75      毫克/公升
(2)中等硬水: 75~150   毫克/公升
(3)硬水  : 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 : 300以上  毫克/公升
 

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍,是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢?
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
 
    美國 德國 英國 法國
    ppm DH Clark 法國度
美國 ppm 1 0.056 0.07 0.1
德國 DH 17.8 1 1.25 1.78
英國 Clark 14.3 0.8 1 1.43
法國 法國度 10 0.56 0.7 1

備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm,換算成DH約在2.8~5.6DH
上述表格出處:https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
 


台灣水質硬度分析
地區 水質硬度
台北市 平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 ) 150 ppm 左右
五股、泰山 150 ~ 250 ppm
龍潭 100 ppm 左右
新竹、苗栗 180 ~ 200 ppm
竹東 110 ~ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 ) 180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中 100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 ) 150 ~ 350 ppm
台南 300 ppm 左右
高屏地區 150 ~ 300 ppm
宜蘭 150 ppm 左右
花蓮 100 ppm 左右
台東 150 ~ 250 ppm

上述表格出處:http://www.gutek.com.tw/china/page166.php


台灣各地水質查詢:https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631



【什麼是TDS值?】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎?


TDS,Total Dissolved Solids,指水中溶解的固體總含量,也稱「溶解性總固體值」
 測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質,它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大,表示水中的雜質含量越多;
相對的,TDS值的數字越小,表示雜質含量越低,水的純度就越高





以上說明出處:https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

 
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