Kees Van Der Westen  SLIM JIM Duette 雙孔營業機 220V  |Kees Van Der Westen 咖啡機

Kees Van Der Westen SLIM JIM Duette 雙孔營業機 220V


充滿力與美的金屬藝術 ●316L不鏽鋼鍋爐,更強的抗腐蝕性及壽命 ●獨立PID溫控系統,為您把關溫度穩定性 ●ECO節能模式,環保愛地球

代碼 HG1060

人氣 6064


建議售價 NT$648,000










 


 
SLIM JIM - 多鍋爐系統與外接型迴轉式幫浦

Kees Van Der Westen SLIM JIM Duette 雙孔營業級咖啡機,配有咖啡沖煮鍋爐以及熱交換系統的蒸氣熱水鍋爐,雙PID獨立溫控,ECO節能模式模式可個別控制鍋爐或整台機器。SLIM JIM具有Kees Van Der Westen標誌性的咖啡機設計外觀,是一台擁有現代風格與強烈特色的咖啡機種。
 
 
 
產品基本規格
product description
 
幫浦 外接型迴轉式幫浦
 
鍋爐 多鍋爐系統
 
咖啡沖煮鍋爐       0.8 L , 316L不鏽鋼
 
蒸氣熱水鍋爐 10.5 L , 316L不鏽鋼 , 熱交換系統
 
壓力錶
 
預浸設定 漸進式旋鈕預浸泡
 
溫控系統 PID溫控,2個
 
材質 高級不鏽鋼機身
 
尺寸 寬107 x 深71 x 高41 cm
 
電壓 220 v
 
消耗功率 6325 w / 7525 w
 
重量 125 kg
 
產地 荷蘭













復古式拉霸控制出水
每個沖煮頭都可以由拉霸控制出水,並通過搖動開關選取萃取量,共有兩個可編輯的萃取量。也可以更改為完全由手動控制。






熱水溫度分配
搖動開關控制熱水出水,按下按鈕則可混和冷水。透過冷熱水的混和來調整水溫,可沖泡製作更多飲品,如美式咖啡、紅茶與綠茶等等。






漸進式旋鈕預浸泡
漸進式的加壓出水預浸,可達到不同的粉水接觸萃取時間,使得咖啡可以更符合預想中的味道。






黑色裂紋車身面板
車身面板塗有黑色裂紋粉末耐用塗層,與拋光的不鏽鋼形成搶眼的對比。圓弧折角的設計使造型具有原始但時尚的外觀。


 

 SLIM JIM Duette 雙孔營業機配件
原廠保留隨時更動配件之權利,實際出貨配件依原廠所附為主



認識最新成員SLIM JIM咖啡機
 





SLIM JIM簡易操作沖煮
 





實機開箱-Speedster & Slim Jim
 










 
水質硬度:
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度,通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異,可反映出與其接觸的地質特性。


 
一般將水的硬度分為4類:
(1)軟水  : 0~75      毫克/公升
(2)中等硬水: 75~150   毫克/公升
(3)硬水  : 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 : 300以上  毫克/公升
 

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍,是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢?
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
 
    美國 德國 英國 法國
    ppm DH Clark 法國度
美國 ppm 1 0.056 0.07 0.1
德國 DH 17.8 1 1.25 1.78
英國 Clark 14.3 0.8 1 1.43
法國 法國度 10 0.56 0.7 1

備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm,換算成DH約在2.8~5.6DH
上述表格出處:https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
 


台灣水質硬度分析
地區 水質硬度
台北市 平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 ) 150 ppm 左右
五股、泰山 150 ~ 250 ppm
龍潭 100 ppm 左右
新竹、苗栗 180 ~ 200 ppm
竹東 110 ~ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 ) 180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中 100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 ) 150 ~ 350 ppm
台南 300 ppm 左右
高屏地區 150 ~ 300 ppm
宜蘭 150 ppm 左右
花蓮 100 ppm 左右
台東 150 ~ 250 ppm

上述表格出處:http://www.gutek.com.tw/china/page166.php


台灣各地水質查詢:https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631



【什麼是TDS值?】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎?


TDS,Total Dissolved Solids,指水中溶解的固體總含量,也稱「溶解性總固體值」
 測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質,它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大,表示水中的雜質含量越多;
相對的,TDS值的數字越小,表示雜質含量越低,水的純度就越高





以上說明出處:https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

 
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