ECM S Mechanika V Slim 半自動咖啡機 - 110V  |【停產】商品

ECM S Mechanika V Slim 半自動咖啡機 - 110V


超高CP-動力強大,精巧體積! ●可調式沖煮壓力 ●不鏽鋼優質鍋爐 ●經典E61沖煮頭 ●人體工學沖煮把手

代碼 HG7286

人氣 7875











 
 
 
ECM Mechanika V Slim 透過內部創新式的改良,不僅可以調整沖煮壓力,還擁有強大的動力,讓您可以同時沖煮濃縮咖啡和蒸煮牛奶,輕鬆做出拿鐵與卡布奇諾。
Mechanika V Slim 功能性能強大,體積小巧不占空間,用料優質且工藝精緻,在價格上更是相當實惠,是一款令人驚豔且印象深刻的半自動咖啡機。





產品基本規格
product description
 
幫浦 震動式幫浦
 
鍋爐 熱交換系統子母鍋爐
 
鍋爐材質 不鏽鋼
 
鍋爐容量 約2.2 L
 
進水方式        水箱進水
 
水箱容量 約2.8 L
 
沖煮頭 E61沖煮頭
 
壓力錶 幫浦壓力錶, 鍋爐壓力錶
 
沖煮計時器
 
溫控系統 Thermostat溫控
 
尺寸 寬25 x 高39.5 x 深44.5cm
 
電壓 110 v
 
消耗功率 1400 w
   
重量 20.2 kg
   
品牌 德國
   
產地 義大利
 
 






高效能內部構造
大容量2.2L不銹鋼鍋爐,並具有隔熱功能,可提高能源效率。內部對OPV進行更新,可以從機器頂部的水箱蓋下方調整沖煮壓力,是一項令人驚豔的改良設計。



 


經典E61沖煮頭
E61沖煮頭設計可保持溫度穩定,搭配手控出水的方式,還可擁有自然壓預浸泡,使濃縮咖啡風味更佳。






把手使用更順手
ECM沖煮把手傾斜式設計,符合人體工學,重量分配更均衡。






可控式蒸氣旋鈕
控制蒸氣採用旋鈕方式,可依個人喜好來旋轉控制蒸氣大小。

 






 
自然壓預浸泡 - 示意圖



 

自然壓預浸泡 - 實際操作影片

 





 




 
熱交換系統子母鍋爐 - 內部構造
Heat Exchange



熱交換系統子母鍋爐-示意圖
Heat Exchange








Mechanika V Slim 配件
原廠保留更動配件權力,實際出貨配件依原廠所附為主




 





ECM Mechanika V Slim 簡介與沖煮蒸奶示範
 





評論ECM Mechanika V Slim
 


 
 


最佳搭配夥伴-ECM E61流量控制裝置
 

透過手動的方式調整沖泡組的水流量,控制咖啡液的萃取
也可以控制預浸泡的時間,來實現萃取更均勻濃郁的濃縮咖啡。


 
 

 

 
最佳搭配夥伴-NiCHE Zero NG63 磨豆機
營業等級的63毫米錐形刀盤更準確地控制變量與研磨粗細
從義式濃縮、手沖咖啡到法式壓榨等等
全方位掌握所有類型咖啡,無論咖啡館、家庭、工作室都適用
 






品牌介紹 - ECM Manufacture
 

ECM於1996年創立,在高端義式咖啡機工藝製作方面,擁有多年的經驗。公司創始人兼負責人Wolfgang Hauck從事義式咖啡業務已有25年以上,對德國的義大利濃縮咖啡文化產生了深遠影響。

在銷售自家的產品之前,Hauck多年來一直是義大利義式咖啡機(如Gaggia,Cimbali,Pavoni,Quick和Vibiemme)的獨家進口商。幾年來,Hauck的兒子Michael Hauck加入了管理層,他的兒子為公司增加了出色的技術專長和設計才能,將新的想法引入到生產和開發中。

ECM精心製作義式咖啡機和磨豆機,完美的咖啡是ECM的願望。
We live espresso.








 
 
水質硬度:
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度,通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異,可反映出與其接觸的地質特性。


 
一般將水的硬度分為4類:
(1)軟水  : 0~75      毫克/公升
(2)中等硬水: 75~150   毫克/公升
(3)硬水  : 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 : 300以上  毫克/公升
 

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍,是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢?
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
 
    美國 德國 英國 法國
    ppm DH Clark 法國度
美國 ppm 1 0.056 0.07 0.1
德國 DH 17.8 1 1.25 1.78
英國 Clark 14.3 0.8 1 1.43
法國 法國度 10 0.56 0.7 1

備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm,換算成DH約在2.8~5.6DH
上述表格出處:https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
 


台灣水質硬度分析
地區 水質硬度
台北市 平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 ) 150 ppm 左右
五股、泰山 150 ~ 250 ppm
龍潭 100 ppm 左右
新竹、苗栗 180 ~ 200 ppm
竹東 110 ~ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 ) 180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中 100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 ) 150 ~ 350 ppm
台南 300 ppm 左右
高屏地區 150 ~ 300 ppm
宜蘭 150 ppm 左右
花蓮 100 ppm 左右
台東 150 ~ 250 ppm

上述表格出處:http://www.gutek.com.tw/china/page166.php


台灣各地水質查詢:https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631



【什麼是TDS值?】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎?


TDS,Total Dissolved Solids,指水中溶解的固體總含量,也稱「溶解性總固體值」
 測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質,它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大,表示水中的雜質含量越多;
相對的,TDS值的數字越小,表示雜質含量越低,水的純度就越高





以上說明出處:https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

 
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